ต้มยํากุ้งน้ําข้น

ต้มยํากุ้งน้ําข้น เป็นเมนูอาหารไทยที่มีความเข้มข้นและรสชาติที่จัดจ้าน โดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับต้มยำแบบน้ำใส วัตถุดิบหลักประกอบด้วยกุ้งสด, มะนาว, น้ำปลา, และเครื่องเทศต่างๆ เช่น ตะไคร้และข่า ที่ช่วยเสริมรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น น้ำซุปของต้มยํากุ้งน้ําข้น จะมีความข้นจากกะทิ ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดร้อนและความมันของกะทิ เมนูนี้มักเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทำให้เป็นที่นิยมในครัวเรือนไทย.