ต้มยํากุ้ง ปี 2540

ต้มยํากุ้ง ปี 2540 เป็นช่วงเวลาที่คนไทยเริ่มรู้จักและนิยมรับประทานต้มยํากุ้งมากขึ้น โดยเฉพาะในงานเลี้ยงและเทศกาลต่างๆ เมนูนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่จัดจ้าน แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมการกินที่มีความหลากหลาย ต้มยํากุ้ง ปี 2540 ยังเป็นที่นิยมในต่างประเทศ ทำให้ชาวต่างชาติรู้จักอาหารไทยมากขึ้น นอกจากนี้การทำต้มยํากุ้งยังมีการพัฒนาและปรับเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับรสนิยมของผู้บริโภคในยุคนั้น ต้มยํากุ้ง ปี 2540 จึงถือเป็นจุดเริ่มต้นของการเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารไทยในระดับสากล.